Pâte de noisette

Bonjour tout le monde, pour une recette, j'ai eu besoin de pâte à noisette. J'ai trouvé une recette tout simple sur le blog de Bernard, ici.

Pour un pot à confiture :
Préparation : 30mn
Cuisson : 10mn

Ingrédients :
200g de noisettes 
200g de sucre glace

Préparation :
Faire torréfier les noisettes au four à 170°C pendant 10mn.

Dans un torchon propre, frotter les noisettes pour ôter la peau (ce n'est pas grave s'il en reste encore).

Dans un mixeur, ajouter le sucre glace et les noisettes. Mixer le tout jusqu'à ce que le mélange devienne une pâte en passant d'abord par le stade de poudre. Les noisettes vont libérer de l'huile qui va changer le tout en pâte.

Verser dans un pot à confiture et conserver au frigo.

A bientôt mes chatons !

Chachou
xoxo